esansiyel aminoasit ne demek?

Esansiyel aminoasitler, insan vücudu tarafından üretilmeyen, ancak protein sentezi için hayati öneme sahip olan amino asitlerdir. Toplamda 20 amino asit vardır ve bunlardan 9'u esansiyeldir: histidin, izolösin, lösin, lizin, metiyonin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valin.

Bu amino asitlerin günlük alınması gereken miktarları yaş, cinsiyet ve fiziksel aktivite durumuna göre değişir. Yeterli miktarda alınmaması durumunda, vücuttaki protein sentezi eksik kalabilir. Bu da kas kaybı, yorgunluk, zayıf bağışıklık sistemi ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.

Esansiyel aminoasitlerin birçok kaynağı vardır, özellikle et, süt ürünleri, yumurta, baklagiller ve bazı tahıllar yüksek miktarda esansiyel aminoasitler içerir. İdeal bir diyetin, vücut için gerekli olan tüm esansiyel amino asitleri karşılaması gerekir.